Que faire à Zanzibar : les meilleures activités

Quelles sont les meilleures activités à faire à Zanzibar ? Cet archipel au large de la Tanzanie allie plages de sable blanc et eau cristalline à une histoire riche, des jardins d'épices et une cuisine bien à lui. Dans cet article, tu découvres les plages et les excursions qui valent le détour, ce qu'il faut goûter et comment voyager dans le respect des habitants et bien préparé.

Les plus belles plages de Zanzibar

Nungwi

Nungwi se trouve à la pointe nord de Zanzibar et est connue pour son sable blanc et son eau bleu clair. C'est un endroit idéal pour nager, se détendre et admirer le coucher de soleil depuis la plage. Tu peux aussi y faire des balades en dhow, un voilier traditionnel.

Paje

Paje est située sur la côte est et très appréciée des kitesurfeurs. Tu peux y prendre des cours ou simplement profiter de l'ambiance décontractée. Sur la côte est, une grande partie de la plage se retrouve à sec à marée basse, ce qui fait changer le paysage tout au long de la journée.

Astuce : tiens compte des marées quand tu organises tes journées à la plage. Sur certaines plages, il faut marcher un bon moment à marée basse avant de pouvoir se baigner.

Découvrir le monde sous-marin

Autour de Zanzibar, on trouve des récifs coralliens riches en poissons et en faune marine. L'atoll de Mnemba est un spot bien connu pour le snorkeling et la plongée. Avec un peu de chance, tu verras des tortues ou des dauphins. Emporte ton propre masque de snorkeling : tu es sûr qu'il te va bien.

Une excursion d'une journée très populaire est la sortie en dhow, avec snorkeling, baignade et déjeuner sur une plage ou un îlot. Compare les prestataires et demande ce qui est inclus dans le prix.

Tu adores le snorkeling ? Jette aussi un œil à nos 8 meilleurs spots de snorkeling.

Nature : la forêt de Jozani

Dans le parc national de Jozani Chwaka Bay, tu te promènes dans la forêt et les mangroves. Le parc est connu pour les colobes rouges qui y vivent. Une visite avec un guide est une belle parenthèse entre deux journées de plage.

Culture et histoire

Stone Town

Stone Town, le quartier historique de la ville de Zanzibar, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans les ruelles étroites, on retrouve des influences arabes, indiennes, africaines et européennes, par exemple dans les portes en bois richement sculptées. Visite le marché et rends-toi le soir aux jardins de Forodhani, au bord de l'eau, où de nombreux stands proposent à manger.

Visite des épices

Zanzibar est aussi appelée l'île aux épices. Lors d'une visite des épices, tu vois pousser le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle, et tu peux souvent les sentir et les goûter.

Prison Island

Sur Prison Island, aussi appelée Changuu, vivent des tortues géantes. L'île se trouve au large de Stone Town et on y accède en bateau.

Que goûter à Zanzibar ?

• Pilau : riz cuisiné avec des épices.
• Biryani et chapati : des plats aux influences indiennes.
• Poisson et fruits de mer : souvent pêchés du jour et grillés.
• Street food : samossas, maïs grillé et jus de canne à sucre frais.
• Noix de coco fraîche et fruits tropicaux

Respecter la culture locale

À Zanzibar, l'islam occupe une place importante dans la vie quotidienne. Garde-le en tête :

• Porte des vêtements couvrants à Stone Town et dans les villages, et réserve ton maillot de bain à la plage.
• Demande toujours la permission avant de photographier des personnes.
• Apprends quelques mots de swahili, comme « jambo » (bonjour) et « asante » (merci). C'est toujours apprécié.

Attention : pendant le snorkeling, ne touche ni le corail ni les animaux marins, et rapporte toujours tes déchets. La vie marine autour de Zanzibar est fragile.

Préparer ton voyage à Zanzibar

Zanzibar a un climat tropical, avec des températures chaudes et des saisons des pluies. Renseigne-toi à l'avance sur le climat de ta période de voyage pour savoir à quoi t'attendre.

Combine quelques jours à Stone Town avec un séjour en bord de mer. Tu verras ainsi à la fois la culture et la nature de l'île. Consulte aussi à temps les formalités de voyage, comme le visa et les recommandations sanitaires, auprès de sources officielles.

• Stone Town : histoire, marchés et gastronomie.
• Côte nord ou est : plage, baignade, kitesurf.
• Excursions d'une journée : snorkeling, visite des épices, Jozani et Prison Island.

Liste de bagages pour Zanzibar

• Vêtements légers et couvrants et maillot de bain
• Crème solaire, lunettes de soleil et chapeau
• Spray anti-moustiques
• Une serviette de plage à séchage rapide
• Masque de snorkeling et une pochette étanche pour téléphone
• Un adaptateur de voyage universel pour recharger tes appareils

Tu ne sais pas quel adaptateur il te faut ? Lis alors notre article quel adaptateur de voyage faut-il emporter ?. Et si tu combines ton voyage avec l'Afrique continentale, jette aussi un œil à nos idées de vacances en Afrique du Sud.

Questions fréquentes

Où est le meilleur endroit pour loger à Zanzibar ?

Cela dépend de ce que tu cherches. Nungwi, au nord, est appréciée pour la baignade, Paje, sur la côte est, par les kitesurfeurs, et à Stone Town tu séjournes au cœur de l'histoire et de la culture.

Où faire du snorkeling à Zanzibar ?

L'atoll de Mnemba est un spot de snorkeling et de plongée réputé. Tu peux aussi faire du snorkeling depuis d'autres plages et lors de sorties en bateau.

Que voir à Stone Town ?

Flane dans les ruelles étroites, admire les portes en bois sculptées, visite le marché et mange le soir aux jardins de Forodhani.

Comment s'habiller à Zanzibar ?

Avec des vêtements légers et aérés qui couvrent les épaules et les genoux quand tu n'es pas à la plage. Le maillot de bain, c'est pour la plage.

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